top of page

賀年糕點如何選擇?賀年糕點大比拼



新年將至,大家都避免不了吃一些賀年糕點,但又怕這些糕點容易致肥!到底那一種糕點會比較沒那麼高脂高碳?今次Gymful Fitness 為大家比較4款常見的賀年糕點,希望幫助到大家避免過年後身形暴漲!!


1. 蘿蔔糕:低糖高脂

約有130卡路里

-3.2g糖分

-5.7g脂肪


2. 馬蹄糕:偏高糖低脂

約有140卡路里

-13g糖分

-1.7g脂肪

3. 芋頭糕:低糖偏高脂

約150卡路里

-3.2g糖分

-3g 脂肪


4. 年糕:高糖高脂 (最不建議)

約240卡路里

-30g糖分

-4g脂肪


*以每100g 計算

以上4款都是常見的賀年糕點,如果大家真的要吃的話,建議選擇蘿蔔糕或芋頭糕。


 

小知識

根據食物安全中心指引,每100g的食物如果含有多於15g糖分就屬於高糖食物,高糖食物會為身體帶來以下影響:


1. 肥胖問題

高糖分的人工食物能讓血糖快速劇烈變化,因此能很快帶來飽足感,但也很快會餓,很有可 能會讓人渴求更多高糖分食物,進而使人對糖的依賴加劇,變得渴望進食更多糖分從而增加熱量攝入變得肥胖 。


2. 情緒問題

攝入過多的糖會讓你感覺情緒低落,尤其是當你吃高糖和加工的零食。 短時間讓血糖快速飆升會帶來精神的感覺有落差,因此使你感到疲倦、煩躁和憂鬱。


3. 皮膚問題

糖會影響皮膚健康,吃太多糖,容易影響胰島素等荷爾蒙分泌,造成皮膚失去彈性 、下垂、出現斑點與皺紋等問題。


 

總結


賀年糕點本身所含的脂肪量都屬於正常水平只要不是一次過吃太多或當作正餐的話,其實問題不會很嚴重,但是為什麼大家認為它會致肥,因為烹調方式,大家都喜歡用煎或半煎炸的方式去料理賀年糕點,糕點類的澱粉類是相當吸油的,引致它成為了高脂高糖的糕點。


5 次查看0 則留言